La calibratrice è dotata di idonee griglie cilindriche di calibratura che selezionano il prodotto, il quale viene poi convogliato mediante tramogge in sacchi o bins. E’ motorizzata in modo autonomo con energia di alimentazione elettrica. Per il carico è necessario un nastro trasportatore inclinato (non fornito e disponibile come accessorio), oppure la calibratrice può essere conglobata ad impianto post-pulizia di frutta in guscio.